Après avoir débarqué les crabes, sur une base quotidienne, ils sont cuits aussi longtemps que nécessaire selon la saison. Grâce à notre savoir-faire ils sont ensuite décortiqués pour en extraire la chair à l'aide à la fois de machines et de l'agilité des doigts afin de vous offrir une chair de crabe de qualité à des prix concurrentiels.

Nos installations sont agréées par le HACCP et nous respectons les procédures du BRC afin d'assurer que nos produits de première qualité soient supérieurs aux normes d'hygiène alimentaire.