edavid at devoncrab dot com
Todos os nossos caranguejos são apanhados utilizando redes lagosteiras que são lançadas ao mar em filas. As redes lagosteiras são uma forma selectiva e passiva de pesca não provocando qualquer tipo de dano ao ambiente marinho. Muito importante, é o facto do caranguejo se encontrar vivo no momento em que é trazido à superfície, pelo que quaisquer caranguejos que se encontrem abaixo do tamanho mínimo, danificados, exibindo ovas ou que tenham largado a sua carapaça são devolvidos vivos ao mar, permitindo-lhes crescer e reproduzirem-se novamente.
A nossa pesca local aplica o maior tamanho mínimo de desembarque em águas Europeias. Isto permite aos nossos caranguejos, pelo menos, mais um ciclo de reprodução antes de serem apanhados.
Tanto a Marine Conservation Society (MCS) como a Marine Stewardship Council (MSC) reconhecem a apanha do caranguejo no âmbito do Inshore Potting Agreement (Acordo de Pesca Costeira), na costa sul de Devon, como um exemplo de pesca de caranguejo sustentável.
